ГлавнаяНовости5 необычных соусов, которые украсят стол и принесут пользу организму

5 необычных соусов, которые украсят стол и принесут пользу организму

Надоел покупной майонез, а на готовку соусов не хватает фантазии?

Представляем вашему вниманию 5 необычных рецептов: каждый из соусов по-своему вкусен и ароматен. Блюда заиграют новыми красками и организм скажет «спасибо».

Нежный гуакамоле
Возьмите спелый авокадо, красную луковицу, сочный помидор, болгарский перец, сок трети лимона, соль, черный перец.

Нужно измельчить блендером мякоть авокадо, добавить сок лимона, специи и мелко нарубленные луковицу, перчину, помидор. Все тщательно перемешайте и подавайте к мясу.

Облегченный песто
Возьмите 50 граммов кедровых орешков, пучок зеленого базилика, зубчик чеснока, лимонный сок, 6 ложек оливкового масла и соль. Некоторые масло заменяют спелым авокадо, кто-то добавляет в песто тертый пармезан.

Все ингредиенты нужно измельчить блендером до однородной консистенции. Соус хорошо подойдет к пасте и пицце.

Веганский майонез из белой фасоли
Возьмите отварную домашнюю или баночную фасоль, слейте воду, добавьте 4 ложки оливкового масла, ложечку горчицы и лимонный сок по вкусу. Посолите и поперчите соус, предварительно хорошенькое взбив его блендером. Подавайте к отварным и свежим овощам.

Свекольный микс
Подготовьте запеченную или отварную свеклу в количестве двух штук, большую горсть грецких орехов, 4 ложки оливкового масла, ложку лимонного сока, соль и черный перец.

Взбейте все блендером до кремообразного состояния. Намазывайте на подсушенный хлеб, подавайте к мясу.

Жгучий имбирный
Возьмите по пучку кинзы, базилика, петрушки, корень имбиря, 2 ложки соевого соуса, ложку меда, оливковое масло, зубчик чеснока.

Имбирь натрите на терке, зелень и чеснок порубите, добавьте мед и соевый соус, все тщательно перемешайте. Такой соус хорош и в качестве маринада для курицы и мяса.

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

8ae62f1f83c0028c29d9b31e10161b37

6 идеальных сочетаний продуктов: дуэты для ощутимой пользы

Подойдут всем, кто хочет питаться правильно. Идеально сочетающиеся между собой ингредиенты усиливают свойства друг друга, ...

34960d2b401e4cb0371d89998e41fe52

  Основные правила жарки стейка

Приготовление стейка кажется элементарным процессом, потому что для этого используется один из самых простых способов термической обработки пищи — ...

Яндекс.Метрика