ГлавнаяВидео-рецептыАргентинский кекс

Аргентинский кекс

Очень нежный, невероятно вкусный кекс с карамельными грецкими орехами. Очень просто готовить.

Ингредиенты для «Аргентинский кекс»:

ТЕСТО

  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Сахар

     —
    170 г
  • Масло сливочное

    (размягченное)
     —
    100 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    250 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    5 г
  • Молоко

     —
    80 мл

ОРЕХОВЫЙ СОУС

  • Орехи грецкие

     —
    100 г
  • Сахар

     —
    80 г
  • Масло сливочное

     —
    80 г
  • Молоко

     —
    2 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Аргентинский кекс»:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Заранее подготовить разъемную форму для выпечки, диаметром 26-28 см, смазав ее внутреннюю поверхность сливочным маслом.
2. Порубить орехи не очень мелко.
3. Просеять муку вместе с разрыхлителем.
4. В отдельной емкости соединить и довести до однородности яйца, сахар и размягченное сливочное масло.
5. Постепенно, перемешивая, добавить в полученную смесь муку с разрыхлителем.
6. Добавить молоко. Довести до однородности.
7. Выложить тесто в подготовленную форму и равномерно распределить по поверхности.

ОРЕХОВЫЙ СОУС:
8. В отдельном сотейнике соединить сливочное масло, орехи, сахар и молоко.
9. Поставить на слабый огонь, постоянно помешивая, нагревать до тех пор, пока не расплавится масло.
10. Снять с огня и равномерно распределить соус по поверхности теста.
11. Выпекать в разогретой предварительно до 160 градусов духовке, 30-40 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

ae4f7c290268a58f2367f1151905e2c2

Домашний лимонад без кипячения

Потрясающий домашний лимонад без кипячения прекрасно освежает и насыщает витаминами! Очень прост в приготовлении. Ингредиенты ...

4f5409f2d6fda114ff95f8a1bd012277

Творожное печенье с яблоками и корицей

Вкусное творожное печенье с яблоками и корицей отлично подойдет для приготовления на вашей кухне. Ингредиенты ...

Яндекс.Метрика