Эти маленькие пиццы получаются очень вкусными, благодаря творожному тесту! Их можно приготовить быстро даже к завтраку. Тесто на твороге без дрожжей получается очень нежным. Из указанного количества ингредиентов получается 6 маленьких пицц )
Категория:
Выпечка
Пицца
Ингредиенты для «Быстрые творожные мини пиццы»:
-
Яйцо куриное
—
1 шт -
Творог
(у меня творог ТМ «Искренне Ваш»)
—
120 г -
Масло растительное
—
1 ст. л. -
Сахар
—
1 ч. л. -
Соль
—
1/3 ч. л. -
Орегано
—
1/2 ч. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
—
120 г -
Кетчуп
—
по вкусу -
Помидор
—
1 шт -
Перец болгарский
—
по вкусу -
Сосиска
—
2 шт -
Сыр твердый
—
70 г -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1082.6 ккал
белки
61.3 г
жиры
39.4 г
углеводы
121.9 г
100 г блюда
ккал
171.8 ккал
белки
9.7 г
жиры
6.3 г
углеводы
19.3 г
Рецепт «Быстрые творожные мини пиццы»:
В миску кладу яйцо, растительное масло, соль и все перемешиваю.
Добавляю творог, перемешиваю (можно блендером).
Всыпаю орегано, разрыхлитель и несколько ложек муки. Перемешиваю лопаткой.
Добавляю постепенно всю муку и замешиваю мягкое тесто. Накрываю пленкой и убираю в холодильник на 10 мин.
Пока тесто лежит в холодильнике, готовлю начинку. Нарезаю сосиски, овощи. Сыр натираю на тёрке. Тесто немного раскатываю и делю на 6 частей. Каждую часть округляю и выкладываю на застеленный пергаментом противень.
Из каждого шарика теста руками формирую небольшие лепешки с бортиками.
Смазываю кетчупом, выкладываю сосиски (4 кружочка в каждую пиццу), овощи, посыпаю сыром.
Выпекать духовке 15-20 минут при Т 180 гр (время зависит от духовки)
Получается очень вкусно)
Из указанного количества ингредиентов получается 6 мини пицц. Хватит покушать семье из 2 человек) Удваивайте или утраивайте количество ингредиентов при необходимости)))
Тесто пиццы в разрезе)
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
Оставить Комментарий