Выпечка

Быстрые творожные мини пиццы

Эти маленькие пиццы получаются очень вкусными, благодаря творожному тесту! Их можно приготовить быстро даже к завтраку. Тесто на твороге без дрожжей получается очень нежным. Из указанного количества ингредиентов получается 6 маленьких пицц )

Категория:

Выпечка

Пицца

Ингредиенты для «Быстрые творожные мини пиццы»:

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Творог

    (у меня творог ТМ «Искренне Ваш»)

    120 г

  • Масло растительное


    1 ст. л.

  • Сахар


    1 ч. л.

  • Соль


    1/3 ч. л.

  • Орегано


    1/2 ч. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    120 г

  • Кетчуп


    по вкусу

  • Помидор


    1 шт

  • Перец болгарский


    по вкусу

  • Сосиска


    2 шт

  • Сыр твердый


    70 г

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1082.6 ккал

белки

61.3 г

жиры

39.4 г

углеводы

121.9 г

100 г блюда

ккал
171.8 ккал
белки
9.7 г
жиры
6.3 г
углеводы
19.3 г

Рецепт «Быстрые творожные мини пиццы»:

В миску кладу яйцо, растительное масло, соль и все перемешиваю.

Добавляю творог, перемешиваю (можно блендером).

Всыпаю орегано, разрыхлитель и несколько ложек муки. Перемешиваю лопаткой.

Добавляю постепенно всю муку и замешиваю мягкое тесто. Накрываю пленкой и убираю в холодильник на 10 мин.

Пока тесто лежит в холодильнике, готовлю начинку. Нарезаю сосиски, овощи. Сыр натираю на тёрке. Тесто немного раскатываю и делю на 6 частей. Каждую часть округляю и выкладываю на застеленный пергаментом противень.

Из каждого шарика теста руками формирую небольшие лепешки с бортиками.

Смазываю кетчупом, выкладываю сосиски (4 кружочка в каждую пиццу), овощи, посыпаю сыром.

Выпекать духовке 15-20 минут при Т 180 гр (время зависит от духовки)

Получается очень вкусно)

Из указанного количества ингредиентов получается 6 мини пицц. Хватит покушать семье из 2 человек) Удваивайте или утраивайте количество ингредиентов при необходимости)))

Тесто пиццы в разрезе)

Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий