соусом />
Если зимой захотелось вернуться в лето, испеките кекс с малиной, это очень вкусно и ароматно.
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Кексы
Ингредиенты для «Кекс с малиной под ванильным соусом»:
Кекс
-
Масло сливочное
—
220 г -
Сахар
—
180 г -
Мука пшеничная
/
Мука
—
300 г -
Яйцо куриное
—
4 шт -
Разрыхлитель теста
—
10 г -
Ванилин
(Haas)
—
1 пакет. -
Малина
(у меня пюре из свежей малины)
—
200 г
Ванильный соус
-
Соус
(Ванильный соус от Haas)
—
1 упак. -
Молоко
—
200 мл -
Сахар
—
2 ст. л.
Украшение
-
Клюква
—
100 г -
Сахарная пудра
(Haas)
—
50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
4317.5 ккал
белки
64.5 г
жиры
211.1 г
углеводы
542.7 г
100 г блюда
ккал
282.2 ккал
белки
4.2 г
жиры
13.8 г
углеводы
35.5 г
Рецепт «Кекс с малиной под ванильным соусом»:
В размягченное масло, добавляем сахар, яйца, муку, ванилин и разрыхлитель, всё это хорошо перемешиваем до однородного состояния.
Добавляю пюре из свежей малины и перемешиваю его с тестом.
Выкладываем тесто в форму и ставим выпекать в предварительно разогретую до 180 градусов духовку (примерно на 60 мину). Готовность кекса проверяем деревянной шпажкой.
Ванильный соус Haas, молоко и сахар тщательно размешать.
Полученную смесь, помешивая, довести до кипения и варить в течение одной минуты.
Обвалять клюкву в сахарной пудре и дать ей подсохнуть.
Полить остывший кекс ванильным соусом и украсить клюквой.
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
Оставить Комментарий