Выпечка

Кекс “Трио”

Делюсь рецептом вкусного, красивого и необычного кекса.
Готовится очень просто, а на вкус получается невероятно сбалансированный и нежный.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Кекс "Трио"»:

  • Масло сливочное


    200 г

  • Сахар


    150 г

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Ликер


    3 ст. л.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    250 г

  • Разрыхлитель теста


    2 ч. л.

  • Банан


    1 шт

  • Мак


    2 ст. л.

  • Какао-порошок


    2 ст. л.

  • Вишня


    200 г

  • Крахмал кукурузный


    1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

4139.4 ккал

белки

70.7 г

жиры

217.4 г

углеводы

463.5 г

100 г блюда

ккал
304.4 ккал
белки
5.2 г
жиры
16 г
углеводы
34.1 г

Рецепт «Кекс "Трио"»:

Масло комнатной температуры взбиваем с сахаром. По одному вводим яйца и хорошо взбиваем. Вливаем ликер и всыпаем просеянную с разрыхлителем муку. Замешиваем довольно густое тесто.
Делим тесто на три равные части. Это где-то по три столовые ложки.
В одну часть всыпаем мак.
Во вторую вводим банан и какао.
Вишню соединяем с крахмалом.
Теперь собираем кекс.
Форму для кекса смазываем сливочным маслом. На дно выкладываем шоколадно-банановое тесто. Сверху маковое, разравниваем, выкладываем вишню и прикрываем третей частью теста.
Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 40минут. Уменьшаем до 160 и выпекаем еще минут двадцать. Кекс должен треснуть сверху и хорошо пропечься. Ориентируйтесь по своей духовке.
Даем остыть, вынимает и подаем к столу.
Это очень вкусно!
Обязательно попробуйте приготовить!
Приятного аппетита!

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий