Выпечка

Кексы с корицей под ванильным соусом

Предлагаю вашему вниманию "Кексы с корицей под ванильным соусом". Это очень вкусная, нежная выпечка. Корица придает мягким кексам пикантную нотку. А в сочетании с ванильным соусом – это просто непередаваемо!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Кексы

Ингредиенты для «Кексы с корицей под ванильным соусом»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    110 г

  • Сахарная пудра

    (ТМ Haas)

    60 г

  • Масло сливочное


    70 г

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Сливки


    70 мл

  • Разрыхлитель теста

    (ТМ Haas)

    2 ч. л.

  • Соль


    1 щепот.

  • Корица

    (ТМ Haas)

    1 ч. л.

Соус

  • Молоко


    200 мл

  • Соус

    (Ванильный ТМ Haas)

    1 пакет.

Посыпка

  • Сахарная пудра


    20 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

1621.2 ккал

белки

25.9 г

жиры

91.5 г

углеводы

179.2 г

Порции

ккал
270.2 ккал
белки
4.3 г
жиры
15.3 г
углеводы
29.9 г

100 г блюда

ккал
265.8 ккал
белки
4.2 г
жиры
15 г
углеводы
29.4 г

Рецепт «Кексы с корицей под ванильным соусом»:

Для кексов:
В чаше соединить масло комнатной температуры и яйцо.

Добавить сахарную пудру от "ТМ Haas". Взбить в течении 2-3 минут.

В отдельной чаше просеять муку с разрыхлителем и солью. Добавить корицу от "ТМ Haas".

По очереди и частями добавить сливки и муку в масляную смесь. Аккуратно взбить все венчиком.

Далее распределить тесто по формочкам (тесто должно заполнить примерно 2/3 формочки). Выпекать 20-25 минут в разогретой до 170 градусов духовке.

Для соуса:
В молоке развести ванильный соус от "ТМ Haas". Тщательно перемешать. Полученную смесь, помешивая, довести до кипения и варить в течении одной минуты.

Полученный соус остудить. Переложить в кондитерский мешок. Нанести на наши кексы.

Сверху украсить посыпкой и подавать к столу.

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий