Выпечка

Овсяное печенье без выпечки, со сгущёнкой и шоколадом

 Yuliya-s   02.04.21

Овсяное печенье без выпечки, со сгущёнкой и шоколадом, готовится быстро, не требует выпечки, да и продуктов понадобится совсем немного – овсяные хлопья, варёная сгущёнка, шоколадка и сливочное масло для смазывания формочек. Печеньки получаются очень вкусными, сладкими и слегка хрустящими. Готовьте вкусное натуральное домашнее лакомство – это быстро и просто!

Продукты

Хлопья овсяные быстрого приготовления – 230 г

Молоко сгущённое варёное – 200 г

Шоколад – 90 г (1 плитка)

Масло сливочное для смазывания формочек – 30 г

Пошаговый фото рецептОвсяное печенье без выпечки, со сгущёнкой и шоколадом

Подготавливаем необходимые продукты. Из указанного количества ингредиентов получается 8-9 печений. Шоколад можно использовать чёрный или молочный. У меня молочный.

На сухой разогретой сковороде, постоянно помешивая, обжариваем овсяные хлопья 5-7 минут, до появления приятного аромата. Хлопья должны слегка зарумяниться. Обжаренные хлопья становятся слегка хрустящими.

К обжаренным горячим овсяным хлопьям добавляем сгущёнку (можно убрать сковороду с огня и добавить сгущёнку к хлопьям прямо в сковороду).

Перемешиваем сгущёнку с овсяными хлопьями.

Формы для кексов смазываем растопленным сливочным маслом. У меня обычные формочки, но также очень удобно использовать силиконовые гладкие формочки для кексов. Смоченными водой руками хорошо утрамбовываем смесь из хлопьев в каждую формочку, заполнив её приблизительно на 1/3.
У меня получилось 8 формочек.

Каждую овсяную заготовку поддеваем сбоку кончиком ножа, чтобы они потом хорошо вынимались, а затем возвращаем обратно в формочку.

Шоколад ломаем на кусочки и растапливаем на водяной бане.

В каждую формочку выливаем по 1 ч. ложке растопленного шоколада и ставим в холодильник на 30 минут.

Готовое овсяное печенье без выпечки, со сгущёнкой и шоколадом, вынимаем из формочек, перекладываем на тарелку и подаём к столу. Приятного аппетита!

Оставить Комментарий