Выпечка

Пицца с салями от Софии Эззиати

Ингредиенты

Мука цельнозерновая 4 стак.

Масло растительное 100 миллилитров

Вода 250 миллилитров

Соль 1 ч.л.

Томатная паста

Сыр пармезан

Салями

Пицца с салями от Софии Эззиати: рецепт, чтобы побаловать себя и близких

Актриса и автор романа «Дневник революции» поделилась рецептом домашней пиццы с салями. Готовить ее просто и быстро, а вкус превзойдет все ожидания. Удивите себя и близких: пицца с салями и сыром может стать отличным вариантом сытного завтрака. Рецепт пиццы с салями в духовке пошагово выглядит так.

Шаг 1. Готовим тесто для пиццы. В миску насыпаем муку, добавляем растительное масло, затем воду комнатной температуры, соль и смешиваем ингредиенты в миксере.

Шаг 2. Достаем тесто и раскатываем его скалкой до нужной толщины. Основа для пиццы может быть как овальной, так и круглой.

Шаг 3. На всю поверхность теста намазываем томатную пасту.

Шаг 4. На терке измельчаем сыр тонкой соломкой и посыпаем поверх пасты.

Шаг 5. Салями нарезаем тонкими кружочками и выкладываем на пиццу.

Шаг 6. Сверху посыпаем оставшимся сыром. Из теста по краям пиццы делаем невысокие бортики, чтобы «не убежала» начинка.

Шаг 7. Выкладываем пиццу на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в духовке до готовности.

Читайте также:

Маленькая Италия: коллекция лучших рецептов пиццы

Сдаем все секреты: 50+ рецептов звезд

Пицца «Пикантная»

Источник: wday.ru

Оставить Комментарий