Выпечка

Шоколадные мини печеньки с фундуком

Необычные крохотные печеньки с насыщенным шоколадным вкусом из серии "когда гости на пороге". Печенье нежное снаружи и хрустящее внутри приведет в восторг как взрослых, так и детей.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Шоколадные мини печеньки с фундуком»:

  • Масло сливочное


    125 г

  • Крахмал кукурузный


    125 г

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    35 г

  • Какао-порошок


    15 г

  • Сахар


    50 г

  • Фундук


    50 г

  • Сахарная пудра

    (для посыпки)

    2 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал

2209.1 ккал

белки

18.7 г

жиры

145.1 г

углеводы

208.9 г

Порции

ккал
220.9 ккал
белки
1.9 г
жиры
14.5 г
углеводы
20.9 г

100 г блюда

ккал
538.8 ккал
белки
4.6 г
жиры
35.4 г
углеводы
51 г

Рецепт «Шоколадные мини печеньки с фундуком»:

Фундук измельчаем в крошку, сливочное масло берем мягкое. Из всех ингредиентов замешиваем мягкое, эластичное тесто.

Делим тесто на две равные части и скатываем колбаски толщиной 2-3 см. Каждую колбаску разрезаем на 20 равных частей.

Между ладонями катаем шарики. Они получаются размером с перепелиное яйцо. Выкладываем на противень, застеленный бумагой.

Печь 15 минут при 180 градусах.

Если Вы не отклонялись от нормы продуктов, то у Вас получаются печеньки с красивыми трещинами. Так и должно быть. По желанию посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru

Оставить Комментарий