ГлавнаяВидео-рецептыБаклажанная паста. Вкусный паштет для бутербродов

Баклажанная паста. Вкусный паштет для бутербродов

Мой любимый перекус и воспоминания детства — баклажанная паста-намазка для бутербродов. Вкусно и быстро. Самое сложное, это дождаться, когда паста остынет и её можно будет намазть на хлеб. Рецепт от моей мамы.

Ингредиенты для «Баклажанная паста. Вкусный паштет для бутербродов»:

  • Баклажан

     —
    4 шт
  • Сметана

     —
    3 ст. л.
  • Масло растительное

     —
    по вкусу
  • Хмели-сунели

     —
    2 ч. л.
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Баклажанная паста. Вкусный паштет для бутербродов»:

Испечь на огне баклажаны. Очистить от кожицы и мелко порубить. Выложить на раскалённую сковородку и, помешивая, растирать вилкой до кашицеобразного состояния. Это займёт у вас 3-4 минуты. Затем выложить сметану, хмели-сунели, чёрный перец, соль и оставить на огне ещё на 2-3 минуты, не забывая при этом растирать и помешивать. Остывшую пасту переложить в ёмкость. Она вкусная в охлаждённом виде! Хранить в холодильнике. Мазать на хлеб и уплетать за обе щёки!.. Это очень вкусно!.. По желанию, можно добавить чеснок.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

93d2b80382c42236c1464b62fd04e948

Куриные бедра с апельсинами

Хочу вам предложить очень интересный рецепт курицы. Во время приготовления дом наполняется потрясающе вкусным запахом. ...

8ab5a872b5c80b3aef2a307846df1a62

Лепешка из лаваша

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде! Приготовьте лепешку из лаваша себе на завтрак! Домашние яйца, ...

Яндекс.Метрика