ГлавнаяВидео-рецептыБаранья нога запеченная по кавказки

Баранья нога запеченная по кавказки

Для гурманов баранины и не только. Очень приятно когда собираешься с родственниками а на столе баранья нога. Этот рецепт я придумал сам и в нем присутствуют нотки Кавказа. Приготовить сможет даже школьник)

Ингредиенты для «Баранья нога запеченная по кавказки»:

  • Нога баранья

     —
    1 шт
  • Чеснок

     —
    8 зуб.
  • Масло подсолнечное

     —
    100 мл
  • Хмели-сунели

     —
    1 ч. л.
  • Паприка сладкая

     —
    1 ст. л.
  • Перец черный

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    1 ч. л.

Время приготовления: 130 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Баранья нога запеченная по кавказки»:

Нарезаем чеснок пластами. Делаем надрезы на бараньей ноге глубиной примерно 3 сантиметра и шпигуем чесноком.
Далее делаем маринад.

Смешиваем в емкости растительное масло, паприку молотую, хмели сунели, перец молотый, соль, черный перец. Хорошенько перемешиваем и обмазываем баранью ногу, помещаем в рукав для запекания.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 30 минут. По истечению данного времени разрезаем рукав и оставляем в духовке еще на 30 минут.

Достаем и радуемся вкуснейшей баранине с нотками Кавказского застолья.

Баранью нога очень эффектно смотрится на столе и производит впечатление на гостей

Приятного аппетита

Источник

Один комментарий

  1. ответ (ов) на Руслан

    Приготовил по рецепту.Получилось очень вкусно. Я добавил 2 веточки тимьяна.Спасибо большое автору за обалденный рецепт!Мясо нежное, таяло во рту, подавалocь с картофельным пюре. И больше ничего не нужно!Разве что душевную компанию)))

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

23fcbdd3ea4184e1ab778b25dfbc3e44

Сушеный лук в духовке

Предлагаю приготовить великолепную приправу – сушенный лук. Такую приправу можно добавить в хот-доги, бургеры, несладкую ...

d3fc400378ccc2eea01415406667d84b

Булочки с куриным филе и кунжутом

Попробуйте такие булочки с куриным филе и кунжутом и они на долго станут любимицами на ...

Яндекс.Метрика