ГлавнаяВидео-рецептыБорщ с ленивыми пампушками

Борщ с ленивыми пампушками

У каждой хозяйки есть своей рецепт борща! Попробуйте и мой, он очень вкусный и наваристый. А уж вместе с ленивыми помпушками -вооще невозможно оторваться! Попробуйте!

Ингредиенты для «Борщ с ленивыми пампушками»:

  • Говядина

     —
    1 г
  • Вода

     —
    5 л
  • Свекла

     —
    2 шт
  • Морковь

     —
    1 шт
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Чеснок

    (2 в соус)
     —
    4 зуб.
  • Томатная паста

     —
    1.5 ст. л.
  • Перец болгарский

  • Картофель

     —
    5 шт
  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa

     —
    500 г
  • Лист лавровый

     —
    2 шт
  • Перец черный

     —
    2 ч. л.
  • Соль

     —
    2 ст. л.
  • Масло растительное

     —
    5 ст. л.
  • Хлеб

     —
    10 ломт.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Борщ с ленивыми пампушками»:

Говядину заливаем холодной водой, доводим до кипения, сооим и добавляем целиком 2-3 очищеные картошины. Варим до готовности мяса, затем картофель достаем, разминаем скалкой и отправляем обратно в бульон. Закипело, добавляем нарезанную кубиком картошку, закипела картошка добавляем нарезанную капусту, покипело все вместе, добавляем зажарку. Зажарка :на растительном масле обжариваем натертую свеклу, затем добавляе мелко нарезанный лук и морковь. Все вместе еще немного обжариваем, добавляем болгарский перец мелко нарезанный, чуть соли и перца и все это немного заливаем бульоном и пропариваем пару минут. (Подробнее в видео). Варим борщ вместе с зажаркой ещк минут 10-15. Добавляем лавровый лист. За 3-5 минут до готовности добавляем чеснок и зелень. Готовим соус доя помпушек из хлеба:растираем чеснок 2 зубчика с ½ ч. ложкой соли, 1 ч. ложкой соли и 1 ч. ложкой растительного масла. Разбавляем это кипяченой холодной водой 1/3 стакана и соус готов. Макаем в него кусочки белого хокба и кушаем вместе с борщом. Это очень вкусно! Угощайтесь!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

5cfac1ab92c9020f1c31c60da71d4d3a

Кекс в чашке «Шоколадное лакомство»

Самая вкусная еда не обязательно должна готовиться долго и сложно. Предлагаю простой кулинарный рецепт из ...

172e14ef98f3bae53621934cc21b0e09

Рыба в беконе

Благодаря удачному сочетанию рыбы и бекона блюдо получается ароматное, необычное и вкусное. Ингредиенты для «Рыба ...

Яндекс.Метрика