ГлавнаяНовостиДиета для печени

Диета для печени


При любых заболеваниях внутренних органов кроме медикаментозного лечения, необходимо строго соблюдать диету. Сегодня мы расскажем, как правильно питаться при дисфункции печени, как передает

Признаками плохой работы печени являются:


•Желтоватые белки глаз;
•Пигментные пятна;
•Горьковатый привкус во рту;
•Слабость;
•Ухудшение пищеварения;
•Боль в правом боку.
Если у вас наблюдаются хотя бы один из вышеперечисленных признаков, обязательно обратитесь к врачу и дайте своей печени «отдохнуть», исключив все вредные продукты из своего рациона.


При циррозе, холецистите, хроническом гепатите и других заболеваниях печени врачи рекомендуют соблюдать, так званую, диету № 5.


Диета №5 — самая распространенная диета, которая рекомендуется для профилактики всем без исключения. По сути, она подразумевает просто правильное питание: исключение очень жирной, соленой и сладкой пищи, консервантов и полуфабрикатов. Таким образ, она снижает нагрузку на печень, но при этом сохраняет сбалансированное и полноценное питание.


При диетическом питании разрешается:


•молоко и разнообразные молочные продукты;
•говядина, телятина, курица в отварном или тушеном виде;
•свежая нежирная рыба (судак, треска, навага, окунь, ледяная рыба) в отварном виде;
•овощи и фрукты квашенная капуста;
•супы овощные, крупяные, молочные;
•крупяные и мучные изделия;
•мед, варенье, пастила, мармелад.
Следует ограничить употребление таких продуктов, как:
•сливочное масло (не более 50-70 г для взрослых и 30-40 г. для детей);
•яйца (не более 2-3 раз в неделю, в виде омлета);
•не острый сыр в небольшом количестве
•диетическая колбаса;
•икра лососевых и осетровых рыб, сельдь;
•помидоры.
Строго запрещаются следующие продукты:


•алкогольные напитки;
•все виды жареных, копченых и маринованных продуктов;
•свинина, баранина, мясо гуся, утки;
•печень, мозги;
•острые приправы, такие как хрен, перец, горчица, уксус;
•лук;
•бобовые;
•кондитерские изделия с большим количеством жира (например, торты и пирожные);
•шоколад, шоколадные конфеты, какао, кофе;
•орехи;
•мороженое;
•томатный сок.
Очень полезными продуктами для нормализации работы печени являются яблоки, авокадо, курага, свекла, зелень и листовые зеленые овощи, индейка, куркума, зеленый чай.


Питание должно быть дробным (около 5 раз в день), при этом следите, чтобы ежедневно вы употребляли 100 г белка, 80-100 г правильных жиров и 400-450 г углеводов.


Готовить следует путем запекания, на пару или отваривать. Для приготовления супов не рекомендуется использовать мясные бульоны и жареные заправки. Мясо и рыбу готовьте без использования жира.


Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dcb64d545a4af609200cd55fef08dd53

Диетологи назвали идеальный завтрак для тех, кто на диете

Американские ученые из Корнельского университета в ходе множества проведенных исследований и опросов выяснили, что утренний ...

9d3f9c30f904bbf50d4c60fc41a67ce9

Почему мясо и рыбу лучше покупать замороженными?

Как считают исследователи, только заморозка и хорошая термическая обработка полностью уничтожают опасные бактерии. Испанские диетологи ...

Яндекс.Метрика