ГлавнаяВидео-рецептыДжамбалайя

Джамбалайя

Американский ленивый плов из продуктов которые есть всегда в холодильнике)

Ингредиенты для «Джамбалайя»:

  • Рис

     —
    2 стак.
  • Колбаски

    (Охотничьи)
     —
    5 шт
  • Колбаса

    (Любая)
     —
    250 г
  • Лук репчатый

    (Небольшие)
     —
    2 шт
  • Бульон

     —
    600 мл
  • Перец болгарский

     —
    1 шт
  • Орегано

     —
    по вкусу
  • Базилик

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Перец кайен

     —
    по вкусу
  • Зира

     —
    по вкусу
  • Тимьян

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Томаты в собственном соку

     —
    400 г
  • Зелень

     —
    по вкусу
  • Чеснок

     —
    5 зуб.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Джамбалайя»:

Нарезаем колбасу на кубики, а сосиски на кружочки.
Лук и перец режем на кубики.
Петрушку рубим.
В казане или глубокой сковороде обжариваем колбасу и сосиски.
Как обжарилась колбасы, добавляем лук и перец и обжариваем до прозрачности.
После чего добавляем рис, специи, солим и перемешиваем. Обжариваем примерно минуту. Затем выливаем бульон, убавляем огонь ниже среднего и накрываем крышкой минут на 12-15.
Спустя время добавляем томаты и выдавливаем чеснок и перемешав накрываем крышкой и оставляем минут на 7-10.
По истечении времени добавляем зелень, перемешиваем и подаём.
Приятного аппетита друзья)

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

ae4f7c290268a58f2367f1151905e2c2

Домашний лимонад без кипячения

Потрясающий домашний лимонад без кипячения прекрасно освежает и насыщает витаминами! Очень прост в приготовлении. Ингредиенты ...

4f5409f2d6fda114ff95f8a1bd012277

Творожное печенье с яблоками и корицей

Вкусное творожное печенье с яблоками и корицей отлично подойдет для приготовления на вашей кухне. Ингредиенты ...

Яндекс.Метрика