ГлавнаяВсе рецептыСоусыДомашняя горчица из горчичного порошка

Домашняя горчица из горчичного порошка

1 час 40 минут

5 и более порций

Добавить в кулинарую книгу
Убрать из кулинарной книги

Станьте первым, кто добавит рецепт в кулинарную книгу

  • Нам понадобится:
  • 50 гр горчичного порошка
  • 150 мл горячей воды
  • 1 ст. л сахара
  • 2 ч.л растительного масла
  • 0,5 ч.л соли
  • 2 ст. л уксуса 9%

Горчица — это ароматная и пикантная приправа, которая подчеркивает и усиливает вкус блюда, в котором мы ее используем. Домашняя горчица делается очень легко, в этом видео я покажу как приготовить горчицу из горчичного порошка.
Порошок нужно заливать кипяченой горячей водой. Кипяток придаст готовой горчице излишнюю остроту, а холодная вода сделает её слишком лёгкой. Горчица должна настояться хотя бы 1 час, чтобы её вкус полностью раскрылся.

Как приготовить домашнюю горчицу из горчичного порошка

Пошаговое описание рецепта

1. Насыпаем в тарелку горчичный порошок.

2. Заливаем горчичный порошок 150 мл горячей кипячённой воды.

3. Перемешиваем до однородной консистенции, чтобы не было комочков.

4. Оставляем на 1 час при комнатной температуре, чтобы горчица настоялась.

5. Спустя 1 час добавляем 1 ст. л. сахара.

6. Добавляем 0,5 ч. л. соли.

7. Далее добавляем 2 ч. л. растительного масла.

8. Затем 2 ст. л. уксуса 9%.

9. Тщательно перемешиваем.

10. Оставляем настаиваться еще 30 минут.

11. Горчица готова! Хранить домашнюю горчицу можно в холодильнике несколько недель обязательно в закрытой посуде.

Видеорецепт «Домашняя горчица из горчичного порошка»

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

dd5579ed0f566b26aed146be7eecfe43

Картофельный салат с маринованными огурцами и яблоком​

15 минут 5 и более порций Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги Станьте ...

4cc8c99ffb111dc132b5faf0a3d273b5

Соус из калины

40 минут 5 и более порций Добавить в кулинарую книгу Убрать из кулинарной книги Станьте ...

Яндекс.Метрика