ГлавнаяВидео-рецептыДомашние шоколадные конфеты

Домашние шоколадные конфеты

Домашние конфеты из какао, аналог классических трюфелей.

Ингредиенты для «Домашние шоколадные конфеты»:

  • Какао-порошок

     —
    150 г
  • Сахар

     —
    350 г
  • Молоко сухое

     —
    250 г
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Вода

     —
    2 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
3449 ккал
белки
118.3 г
жиры
106.7 г
углеводы
500 г

Порции

ккал
344.9 ккал
белки
11.8 г
жиры
10.7 г
углеводы
50 г

100 г блюда

ккал
391.9 ккал
белки
13.4 г
жиры
12.1 г
углеводы
56.8 г

Рецепт «Домашние шоколадные конфеты»:

Сахар насыпать в сотейник, залить 2-3 ст. ложками воды и поставить на огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения. Кипятить 2-3 минуты, затем снять с огня.

Положить в сотейник с сахарным сиропом масло и размешать до полного растворения.

В отдельной посуде смешать 100 гр. какао и 200 гр. сухого молока, влить туда сахарно-масляную смесь. Тщательно перемешать, сформировать шарики размером с грецкий орех и обвалять в посыпке (2 ст. ложки какао-порошка + 3 ст. ложки сухого молока).

Готовые конфеты хранить в холодильнике.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

a0244d1e2dfc8ef1578214e7e87cd14e

Жареный сом с луком

Очень простой рецепт приготовления жареного сома с луком и лимонным соком. Рекомендую использовать свежую, незамороженную ...

fedc1fc8b4ff5473163da17e0f4664e1

Ризотто с курицей и грибами в сливочном соусе

Сочетание карри и горчицы со сливками делает вкус этого соуса необыкновенно вкусным. После того как ...

Яндекс.Метрика