ГлавнаяВидео-рецептыДраники без муки и яиц

Драники без муки и яиц

Сегодня у меня драники) Без добавления в тесто муки и яиц, получаются вкусными, с хрустящей корочкой! Я добавила немного сыра, но если не добавлять, то получатся постные драники, что актуально во время поста! Попробуйте!

Ингредиенты для «Драники без муки и яиц»:

  • Картофель

     —
    400 г
  • Лук репчатый

    (средняя)
     —
    1 шт
  • Сыр твердый

     —
    50 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Паприка сладкая

     —
    по вкусу
  • Чеснок

    (сушеный чеснок)
     —
    по вкусу
  • Масло растительное

    (для жарки)
     —
    5 ст. л.
  • Сметана

    (для подачи)
     —
    3 ст. л.
  • Зелень

    (для подачи)
     —
    по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1171.62 ккал
белки
21.45 г
жиры
80.54 г
углеводы
90.85 г

100 г блюда

ккал
176.71 ккал
белки
3.24 г
жиры
12.15 г
углеводы
13.7 г

Рецепт «Драники без муки и яиц»:

1. Картофель почистить, помыть, натереть на крупной тёрке.
2. Добавить к картофелю измельчённый лук. Подсолить, выложить на дуршлаг и оставить минут на 10. Так стекёт лишняя жидкость.
3. После в картофель добавить специи по вкусу ( у меня паприка и сушеный чеснок) и натёртый сыр. Всё перемешать. Готово!
4. На разогретой сковороде с маслом жарим драники с двух сторон.
5. Они хорошо держат форму и получаются мягкими внутри и с хрустящими краешками.
6. Подавать лучше горячими и со сметаной. Посыпать сверху зеленью.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

047552f50afe0adc7ced17cb60860eab

Куриный рулет с вялеными помидорами и маслинами

Очень вкусная и красивая закуска! Ингредиенты для «Куриный рулет с вялеными помидорами и маслинами»: Фарш ...

2116018232c4d5c870c8651a9c16fd93

Мясо на водяной бане с травами

Этот рецепт опубликован в книге Hannah Glasse "The art of cooking", изданной в Англии в ...

Яндекс.Метрика