ГлавнаяВидео-рецептыДраники «От батьки»

Драники «От батьки»

Впервые попробовал драники, проезжая через Белоруссию, в Бресте. Теперь город Брест у меня ассоциируется с "Брестской Крепостью", Железнодорожным музеем и драниками 🙂 Очень понравились и решил попробовать приготовить. Готовится очень быстро и просто, а ингредиенты всегда есть под рукой. Всем рекомендую очень вкусное блюдо.

Ингредиенты для «Драники "От батьки"»:

  • Картофель

     —
    8 шт
  • Сыр твердый

     —
    100 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Чеснок

     —
    2 зуб.
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    3 ст. л.
  • Масло растительное

     —
    50 мл
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Драники "От батьки"»:

Картофель очистить, вымыть, натереть на терке (крупной или мелкой).

Лук и чеснок очистить, вымыть, натереть на терке.

Сыр натереть на терке

Чеснок очистить, натереть на мелкой терке.

Картофель отжать, выложить в миску. Добавить яйца, сыр, лук и чеснок.

Посолить, поперчить, хорошо перемешать. Добавить муку.

Затем еще раз все хорошо перемешать.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить столовой ложкой картофельную массу в виде оладушек.

Жарить картофельные драники с луком, чесноком и сыром на среднем огне до золотистости, 1-2 минуты с одной стороны.

Перевернуть, через минуту накрыть крышкой и жарить драники с сыром до золотистости с другой стороны (еще 1-2 минуты).

На выходе: ДРАНИКИ. Белорусские «От батьки»

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

8d534a5e95d0b58b968be716ca5e3b02

Томатная пицца на лаваше, с маслинами

За что я люблю пиццу? За то, что простор для творчества у этой выпечки огромный, ...

cd873f13801aa980769f27991aa3ee3d

Торт шоколадно-медовый за 15 минут

Вкуснейший тортик, без возни с тестом и раскатки коржей! Готовится легко и просто, а результат ...

Яндекс.Метрика