Напитки

Компот из слив и яблок на зиму, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • яблоки – 400 г
  • сливы – 600 г
  • сахар – 300 г
  • лимонная кислота – 1/3 ч. л.
  • вода – 2 л

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Предварительно нужно стерилизовать банки, помыть крышки и прокипятить. Сливы и яблоки хорошо помыть.

Шаг 2

Яблоки порезать на дольки, удалив сердцевину.

Шаг 3

В бутыль положить фрукты. Если у вас нет весов, то фруктов должно быть примерно 1/3 бутыли или чуть больше.

Шаг 4

Затем закипятить воду, добавить в нее сахар и лимонную кислоту. Помешать, чтобы сахар растворился и залить фрукты сиропом.

Шаг 5

Быстро закупорить, перевернуть вниз горлышком и укутать до полного остывания. Хранить компот из слив и яблок в прохладном месте.

Приятного аппетита!
Источник: gastronom.ru

Оставить Комментарий