Напитки

Компот из сухофруктов с пряностями, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г урюка
  • по 100 г сушеных яблок и груш
  • 100 г темного изюма
  • 2 палочки корицы
  • 4–6 коробочек кардамона
  • 2 звездочки бадьяна

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Промойте сухофрукты, замочите в 3 л питьевой воды вместе со всеми специями, кроме корицы, на 10–12 ч.

Шаг 2

Затем доведите до очень слабого кипения и варите на минимальном огне 20 мин.

Шаг 3

Положите корицу, закройте крышкой, выключите огонь и дайте компоту полностью остыть.
Источник: gastronom.ru

Оставить Комментарий