Напитки

Взвар из сухофруктов, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • вода – 2 л
  • чернослив – 50 г
  • лимонная кислота – по вкусу
  • сушеные груши – 80 г
  • сушеная вишня – 80 г
  • сушеные яблоки – 80 г
  • мед – 3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

В эмалированную кастрюлю наливаем воду, ставим на средний огонь и доводим до кипения.

Шаг 2

Все сухофрукты тщательно промываем несколько раз, выкладываем на полотенце, чтобы впиталась лишняя вода.

Шаг 3

Аккуратно закладываем сухофрукты в воду, перемешиваем и варим в течение 5 минут.

Шаг 4

Далее снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой и оставляем настаиваться и остывать до комнатной температуры.

Шаг 5

В готовый взвар добавляем лимонную кислоту по вкусу, затем мед, перемешиваем и разливаем напиток по стаканам вместе с сухофруктами.
Источник: gastronom.ru

Оставить Комментарий