ГлавнаяВидео-рецептыФиле хека с овощами в духовке

Филе хека с овощами в духовке

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного, сочного филе хека с овощами запеченного в духовке.

Ингредиенты для «Филе хека с овощами в духовке»:

  • Хек

    (Разделать на 4 филе)
     —
    2 шт
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Морковь

     —
    1 шт
  • Кефир

    (2,5 % жирности)
     —
    100 мл
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Сыр твердый

     —
    100 г
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Специи

    (к рыбе)
     —
    по вкусу
  • Масло растительное

    (для смазывания формы)
     —
    1 ст. л.

Рецепт «Филе хека с овощами в духовке»:

Филе хека промываем, удаляем косточки. Укладываем в смазанную растительным маслом форму. Солим, перчим по вкусу, посыпаем специями к рыбе. Оставляем на 10 минут.

Тем временем нарезаем лук полукольцами. Морковь натираем на терке для моркови по-корейски.
Готовим заливку-смешиваем яйцо с кефиром и солью по вкусу.

На филе выкладываем лук, затем морковь, солим овощи.
Заливаем заливкой, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.

За 5 минут до готовности натираем сыр на терке, убираем фольгу, посыпаем рыбку сыром.

Филе хека запеченное с овощами в духовке готово!
Оно получается очень нежным и сочным!
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

ffa86c122af2720eae217aed057ede09

Паштет из запеченной скумбрии

Ароматный паштет из запеченной скумбрии с чесноком и горчицей одинаково хорош как для завтрака или ...

9fab5ff415b869c5a7095d5b0e4541de

Салат со свеклой Вдохновение

Красивый, вкусный и полезный салат со свеклой. Если вы любите, чтобы у вас на празднике ...

Яндекс.Метрика