ГлавнаяВидео-рецептыФрикадельки с овощами в духовке

Фрикадельки с овощами в духовке

Быстрый обед или ужин на всю семью.

Ингредиенты для «Фрикадельки с овощами в духовке»:

  • Филе куриное

    (с грудок и бедрышек)
     —
    850 г
  • Хлеб

    (для тостов)
     —
    4 ломт.
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Картофель

     —
    1200 г
  • Перец болгарский

     —
    3 шт
  • Шампиньоны

     —
    300 г
  • Томатная паста

     —
    2 ст. л.
  • Вода

    (для заливки)
     —
    300 мл
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

     —
    4 ст. л.

Рецепт «Фрикадельки с овощами в духовке»:

С хлеба срезаем корки и заливаем водой. Затем отжимаем и пропускаем через мясорубку вместе с курицей.
Лук мелко нарезаем.
К фаршу добавляем лук, соль, перец и перемешиваем.
Нарезаем картофель, перец и шампиньоны. Перекладываем в форму для запекания. Солим, перчим, вливаем масло и хорошо перемешиваем.
Влажными руками формируем фрикадельки и выкладываем на овощи.
Для заливки воду смешиваем с томатной пастой. Заливаем овощи с фрикадельками.
Запекаем примерно 40 минут при температуре 180 градусов до мягкости овощей.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f7cfb7712f3629d5aa7bc212298f027a

Икра из кабачков в мультиварке

Всем привет! Есть у меня любимый рецепт икры и сегодня хочу им поделиться с Вами. ...

156c11f6b65af52692c332e9fc73c6a2

Котлеты с бамией

Котлетки с центром из окры (бамии). Чтобы нас не беспокоила «волосатость» окры, мы сделаем ей ...

Яндекс.Метрика