ГлавнаяВидео-рецептыГречка с кальмарами в сметанном соусе

Гречка с кальмарами в сметанном соусе

Гречка с кальмарами — это вкусное и полезное блюдо. Легкое и быстрое в приготовлении.

Ингредиенты для «Гречка с кальмарами в сметанном соусе»:

  • Крупа гречневая

     —
    300 г
  • Кальмар

     —
    3 шт
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Сметана

     —
    5 ст. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    1 ст. л.
  • Масло растительное

     —
    30 мл
  • Соль

     —
    по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
3670 ккал
белки
423.3 г
жиры
100.4 г
углеводы
281 г

Порции

ккал
734 ккал
белки
84.7 г
жиры
20.1 г
углеводы
56.2 г

100 г блюда

ккал
138.5 ккал
белки
16 г
жиры
3.8 г
углеводы
10.6 г

Рецепт «Гречка с кальмарами в сметанном соусе»:

Шаг 1
Моем и чистим кальмары, если вы не купили их уже очищенными (чтобы легко очистить кальмары, нужно их ошпарить кипятком, но я этого не делаю, так как после морозилки они и под тёплой водой чистятся замечательно).
Шаг 2
Гречку промываем и отвариваем до готовности (Не забываем её посолить).
Шаг 3
Очищаем и обжариваем лук, нарезаем кальмары и отправляем их к луку. Немного поджариваем и высыпаем муку, перемешиваем и выкладываем сметану, перемешиваем и заливаем водой (300 мл.)
Доводим до кипения и готовим под крышкой 15 мин.
Шаг 4
Порционно выкладываем кашу, сверху подливу с кальмарами, украшаем зеленью и подаём с овощами и с вашей любовью к своей семье. Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

6815bbe0237a2e9fdfcc5e4803bc46f6

Ампанада

Бразильские пирожки с говядиной, луком, яйцом, маслинами и белым виноградом, иногда в начинку дополнительно можно ...

8ccb8ea3f243ed87d881df1b0deb2abf

Пицца в духовке

Готовим пиццу в духовке Ингредиенты для «Пицца в духовке»: Мука пшеничная / Мука  — 300 ...

Яндекс.Метрика