ГлавнаяВидео-рецептыГрибной суп-пюре со сливками

Грибной суп-пюре со сливками

Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного и нежного грибного суп-пюре со сливками.

Ингредиенты для «Грибной суп-пюре со сливками»:

  • Бульон

     —
    2 л
  • Грибы

    (Сушеные белые .)
     —
    100 г
  • Картофель

     —
    3 шт
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Сливки

    (Любой жирности)
     —
    300 мл
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

     —
    по вкусу

Время приготовления: 100 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Грибной суп-пюре со сливками»:

1. Замочить грибы в бульоне примерно на 1 час до полного разбухания
2. Нарезать картофель на кубики.
3. Выложить картофель в бульон с грибами и варить до готовности.
4. Лук нарезаем кубиками и обжариваем до золотистого цвета.
5. Сливаю стакан бульона, чтобы им регулировать густоту пюре. В кастрюлю добавляем лук и сливки.
6. Теперь при помощи погружного блендера всю эту смесь тщательно доводим до однородного состояния пюре.
Суп готов!!! Приятного аппетита

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

e157f3c3897b48db0c0a0d9b89812e82

Пряный закусочный рулет из тыквы

Пряный закусочный рулет из тыквы станет прекрасным дополнением праздничного стола. Невероятно вкусный, ароматный и сытный ...

7d62b28f10840a0a95e83fa03cd3f25c

Торт «Медовик» за 4 дня

Привет всем и каждому!!! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного, нежного, воздушного и просто невесомого ...

Яндекс.Метрика