ГлавнаяВидео-рецептыГрибные маффины

Грибные маффины

Пышные маффины на кефире с шампиньонами.

Ингредиенты для «Грибные маффины»:

  • Шампиньоны

     —
    500 г
  • Сыр твердый

     —
    100 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    1 стак.
  • Кефир

     —
    1 стак.
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Масло сливочное

     —
    100 г
  • Масло растительное

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Сода гашеная уксусом

     —
    0,5 ч. л.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1847.9 ккал
белки
82.2 г
жиры
106.3 г
углеводы
143.9 г

Порции

ккал
308 ккал
белки
13.7 г
жиры
17.7 г
углеводы
24 г

100 г блюда

ккал
152.7 ккал
белки
6.8 г
жиры
8.8 г
углеводы
11.9 г

Рецепт «Грибные маффины»:

Грибы порезать на мелкие кубики и слегка обжарить на растительном масле. Посолить. Сыр натереть на мелкой тёрке.

Смешать кефир, гашёную уксусом соду, яйца, растопленное масло. Добавить муку, перемешать. В тесто добавить обжаренный грибы и тёртый сыр, тщательно перемешать.

Готовую смесь выложить в формочки для кексов. Выпекать в духовке при 180º 30 минут.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f1427c5b9f6cbb0737c83252ba5717b4

Орехи в сахаре

Орехи в сахаре – это отличный десерт, который можно приготовить к чаю буквально за 10 ...

cea20eb30405d0abe48dbfcea0660760

Пицца на сковороде

Рецепт очень простой, все смешал и пицца на сковороде готова. Ингредиенты для «Пицца на сковороде»: ...

Яндекс.Метрика