ГлавнаяВидео-рецептыХолодник на кефире

Холодник на кефире

Делюсь рецептом своего любимого, освежающего, и вместе с тем сытного и полезного Холодника. Готовится он просто, из доступных продуктов, а получается очень вкусно. В летнюю жаркую погоду — идеально!)

Ингредиенты для «Холодник на кефире»:

  • Кефир

     —
    1.5 л
  • Свекла

    (отварная)
     —
    300 г
  • Яйцо куриное

    (вареное)
     —
    3 шт
  • Огурец

    (маленький)
     —
    2 шт
  • Лук зеленый

     —
    1 пуч.
  • Укроп

     —
    1 пуч.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

    (свежемолотый)
     —
    по вкусу

Рецепт «Холодник на кефире»:

1. Огурцы, свеклу и 2 яйца натираю на тёрке (одно яйцо оставляю для подачи), зелень мелко нарезаю.
2. Перекладываю всё в глубокую посуду, вливаю кефир, солю и перчу по вкусу, хорошо перемешиваю.
3. В центр каждой порции Холодника кладу половинку либо четвертинку яйца, посыпаю зеленью.
Приятного аппетита!
Подробный пошаговый видео рецепт Холодника смотрите в моём коротком видео!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f0b9c1ea393a0e0731dd6db76b9746c6

Сливочно-грибной тост

Идеальный завтрак. Сливочно-грибной тост с яйцом пашот. Ингредиенты для «Сливочно-грибной тост»: Шампиньоны  — 200 г ...

9ff7ce5718f605875a739a32c4b1077a

Мраморный чизкейк

Торт чизкейк — один из самых вкусных и нежных десертов, попробовав его раз, я влюбилась навсегда. ...

Яндекс.Метрика