ГлавнаяВидео-рецептыЯичница с карамелизованным луком

Яичница с карамелизованным луком

Красивое сочетание сладкого и солёного в простом блюде. Очень банальный и очень вкусный рецепт яичницы со сладким луком, сыром, на шкварках с зеленью.

Ингредиенты для «Яичница с карамелизованным луком»:

  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Сало

     —
    30 г
  • Лук репчатый

     —
    100 г
  • Сахар

     —
    2 ч. л.
  • Сыр мягкий

     —
    100 г
  • Укроп

     —
    20 г
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Яичница с карамелизованным луком»:

Греем сковородку, закидываем шкварки и обжариваем их до золотистого, хрустящего состояния, потом убираем. На разогретый, вытопленный жир из шкварок закидываем лук, посыпаем его сахаром, и ждем пока он не карамелизуется. Лук должен получить золотистый цвет. После чего убавляем огонь на минимум и закидываем сверху два яйца, трём на них сыр, посыпаем солью, перцем, и зеленью. Всё готово, оцените вкус и сочетание сладкого и солёного.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

93d2b80382c42236c1464b62fd04e948

Куриные бедра с апельсинами

Хочу вам предложить очень интересный рецепт курицы. Во время приготовления дом наполняется потрясающе вкусным запахом. ...

8ab5a872b5c80b3aef2a307846df1a62

Лепешка из лаваша

Быстрый и вкусный завтрак на сковороде! Приготовьте лепешку из лаваша себе на завтрак! Домашние яйца, ...

Яндекс.Метрика