ГлавнаяВидео-рецептыЖаркое с охотничьими колбасками

Жаркое с охотничьими колбасками

Очень вкусное и ароматное жаркое получается с охотничьими колбасками с картофелем и грибами. Отличный рецепт для ужина или обеда.

Ингредиенты для «Жаркое с охотничьими колбасками»:

  • Бульон

    (из любого мяса)
     —
    700 мл
  • Картофель

     —
    1 кг
  • Колбаски

    (охотничьи)
     —
    6 шт
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Шампиньоны

     —
    200 г
  • Сметана

     —
    1 стак.
  • Паприка сладкая

     —
    1 ч. л.
  • Масло растительное

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

    (горошком)
     —
    по вкусу
  • Зелень

     —
    1 пуч.
  • Лист лавровый

     —
    6 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Жаркое с охотничьими колбасками»:

Картошку нарезаем небольшими кубиками и слегка обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом. Далее на разогретой сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и нарезанные пластинками шампиньоны. Мясной бульон мы смешиваем со стаканом сметаны, солим, добавляем паприку и все перемешиваем. Затем выкладываем слоями, первым слоем выкладываем обжаренные грибы, затем охотничьи колбаски, нарезанные кружочками и слегка обжаренный картофель. И теперь все слои заливаем приготовленной смесью из бульона. Добавляем туда же перец черный горошком и лавровый лист. Далее накрываем крышкой горшочки и ставим в холодную духовку. Выпекаем при температуре 150 градусов в течении около часа. Жаркое мы достали из духовки, оно получилось вкусным и ароматным.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

5e52ffbbe37fc836a90dce28050d3b66

Куриные рулеты с ветчиной и сыром

В этом рецепте рулетов я использую необычную составляющую — омлет. Он дает интересный вкус, а так ...

7b85ce8edb1a4c4d2018f14807e571fb

Пористый кулич и глазурь без яиц

Предлагаю вашему вниманию Пористый кулич и глазурь без яиц. Всем приятного просмотра. Ингредиенты для «Пористый ...

Яндекс.Метрика