ГлавнаяВидео-рецептыКабачковые чебуреки с мясом

Кабачковые чебуреки с мясом

Вкусные, нежные, сытные и оригинальные кабачки с курицей жаренные на сковороде. Дома мы их еще называем чебуреки из кабачков. Великолепное сочетание кабачков, вареной курицы и жареного лука. Невозможно оторваться!

Ингредиенты для «Кабачковые чебуреки с мясом»:

  • Кабачок

     —
    2 шт
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Филе куриное

     —
    1 шт
  • Соль

     —
    1 ч. л.
  • Кефир

     —
    100 мл
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    200 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Масло растительное

     —
    по вкусу

Рецепт «Кабачковые чебуреки с мясом»:

Измельчить лук и поджарить на сковороде с растительным маслом.

Отварить куриное филе в подсоленной воде, остудить и нарезать мелко.

Смешать курицу с луком.

В глубокую миску натереть на мелкой терке кабачки. Если кабачки молодые, то шкурку я не снимаю. Добавляю яйцо, соль, кефир и муку. Все хорошо перемешиваем. Тесто готово.
На горячую сковороду с растительным маслом добавляем примерно 3 столовые ложки кабачкового теста и равномерно распределяем по поверхности сковороды. Через минутку на один край блина выкладываем ложку курицы с луком.

С помощью лопатки прикрываем начинку другой стороны блина и прижимаем. Жарим чебурек из кабачков с двух сторон до золотистого цвета.

Очень вкусные такие чебуреки со сметаной. Всем приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

c8ff8fa199315ba73c315290c95dbda8

Печенье «Улитки» с какао и корицей

Печенье получается рассыпчатое, слоистое, со вкусом шоколада и корицы. Требует минимум времени для приготовления. Ингредиенты ...

d539c41bda3410f5e2b77c3bf5de4c91

Творожный пирог « Дружба»

Пирог " Дружба" как в детстве который продавался в кулинарии с творогом за 25 минут. ...

Яндекс.Метрика