ГлавнаяНовостиКак испечь булочки с молодой крапивой: пошаговый рецепт от Григория Германа

Как испечь булочки с молодой крапивой: пошаговый рецепт от Григория Германа

Готовим вкусные булочки с весенней зеленью

Молодая крапива подходит для приготовления самых разных блюд. С ней делают супы, салаты, соусы и выпечку.

Григорий Герман, ведущий программы «Ранок з Україною» на телеканале «Украина», показал, как испечь несладкие картофельные булочки с крапивой и кунжутом. Пошаговый рецепт с видео смотрите ниже.

Картофельные булочки с крапивой в духовке

Время приготовления:

1,5 часа
Ингредиенты:

500 г картофельного пюре
100 мл воды
200 г крапивы
1,5 ч. л. сухих дрожжей
Соль
1 ст. л. сахара
50 г мягкого сливочного масла
Кунжут
Читайте также:
Как испечь творожные булочки с яблоками на завтрак
Способ приготовления:

Крапиву нарежьте и измельчите в блендере. При необходимости влейте воду.
Смешайте крапиву, картофельное пюре, сахар, сливочное масло и дрожжи.
Постепенно подсыпая муку, замесите тесто. Посолите и еще раз перемешайте.
Застелите противень бумагой для выпечки. Сформуйте булочки и выложите их на бумагу.

Отправьте в духовку, разогретую до 50 ºС, на 25 минут.
Посыпьте булочки кунжутом и пеките при 180 ºС 25-30 минут.
Дайте немного остыть и подавайте.

На заметку

Если вы не будете добавлять дрожжи, из такого теста можно приготовить ньокки – итальянские клецки. Нужно сформовать колбаски, разрезать их на кусочки и отварить в подсоленной воде.

 

https://www.segodnya.ua/

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

162f8d633c40a52dc40a2004735765e2

Можно ли есть блюда из баклажанов при панкреатите?

Человек, страдающий от панкреатита, должен придерживаться диеты, прописанной врачом. Тяжелая жирная пища ему противопоказана. Многих ...

7ff68d34c63512cbc9071140d894f28c

Как без выпечки приготовить вкусный десерт из простого печенья?

Что же купить или приготовить к чаю или праздничному столу? Несомненно, этот вопрос мучает многих женщин ...

Яндекс.Метрика