ГлавнаяНовостиКакие продукты повышают настроение, а какие понижают

Какие продукты повышают настроение, а какие понижают

Связь между питанием (качеством и количеством) и различными заболеваниями доказана давно, однако не все осознают, что то, что мы едим, влияет на наш эмоциональный фон, то есть настроение. Американские ученые выясняли, почему мясо может спасти нас от хандры.

То, что сейчас можно объяснить при помощи выработки различных гормонов под влиянием тех или иных продуктов, раньше работало на уровне интуиции. Например, в Средневековье для усиления потенции ели мясо павлина и гранаты, а чтобы улучшить настроение применяли айву, говядину, финики.

Исследование Лины Бегдач

Команда из Бингемтона под руководством Лины Бегдач, доцента кафедры здоровья, исследовала питание молодых людей. Так, те из них, кто ходил в заведения фаст-фуда чаще одного раза в неделю, имели склонность к различным психическим нарушениям. Дело в том, что  в продуктах быстрого питания содержится много трансжиров, которые провоцируют в организме хронические воспалительные реакции, что помимо физиологических нарушений приводит к апатии, усталости, раздражительности, может усилить симптомы уже имеющегося депрессивного расстройства.

Похожими симптомами страдали и те, кто употреблял мало мяса. Дело в том, что настроение и мясные продукты тесно связаны между собой из-за незаменимой аминокислоты триптофана, которая в больше количестве содержится в мясе. Триптофан необходим, чтобы в организме синтезировался «гормон счастья» серотонин.

Какая диета самая полезная? Из всех систем питания, которые существуют в мире, американские ученые отдали предпочтение средиземноморской диете, которая богата рыбой, мясом, зерновыми, свежими овощами и оливковым маслом.
newsyou.info

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

a8b3da965a0e02f9fa5a4c483e24ef10

Британское мясное лобби взволновано из-за нового праздничного ролика BBC

Ролик, созданный BBC для поддержки праздничного настроения, вызвал негативную реакцию у британской мясной лоббистской группы ...

Диета гейши: отзывы. Как правильно составить меню для диеты гейши?

Восточные девушки давно ассоциируются с загадочностью и утонченностью: прекрасные гейши, о которых так мало известно, ...

Яндекс.Метрика