ГлавнаяВидео-рецептыКапкейки «Красный бархат»

Капкейки «Красный бархат»

Капкейки со сливочно-сырным кремом. Являются аналогом торта "Красный бархат", но проще в приготовлении. По вкусу же они ничем не уступают данному торту.

Ингредиенты для «Капкейки "Красный бархат"»:

Для теста

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    280 г
  • Сахар

     —
    200 г
  • Масло сливочное

     —
    70 г
  • Масло растительное

     —
    30 г
  • Кефир

     —
    220 г
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Какао-порошок

     —
    10 г
  • Ванильный сахар

     —
    10 г
  • Сода

     —
    5 г
  • Соль

     —
    3 г
  • Сок лимонный

     —
    2 ч. л.
  • Краситель пищевой

    (красный, жидкий)
     —
    10 г

Для крема

  • Сливки

    (35%)
     —
    250 мл
  • Сыр сливочный

    (крем-чиз)
     —
    180 г
  • Сахарная пудра

     —
    50 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Капкейки "Красный бархат"»:

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Смешать миксером сливочное масло с сахаром.
Добавить растительное масло. Далее яйца, по одному. Хорошо перемешать.
Затем в кефир добавить краситель. Смешать. Добавить лимонный сок.
В просеянную муку добавить какао-порошок, соду, соль и ванильный сахар. Смешать.
Мучную смесь добавить к общей массе, частями, чередуя с кефиром. Хорошо перемешать.
В помещенные на противень формочки для кексов выложить тесто, заполнив их на две трети.
Выпекать в заранее разогретой до 170 °C духовке, 30-35 мин.
Для приготовления крема взбить холодные сливки. Добавить сахарную пудру. Взбивать до загустения.
Далее добавить крем-чиз. Смешать.
Украсить готовые капкейки кремом, при помощи кондитерского мешка.

Источник

Один комментарий

  1. ответ (ов) на BESHY REDA

    Очень хороший сайт, который публикует хорошие, уникальные и уникальные статьи

    Я очень выиграл от этого сайта

    Это действительно уникальный и уникальный и предоставляет реальную информацию

    Команда поддержки очень отличительная и быстрая реакция

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

02325dd56023c03d2a72afc94c15b034

Куриные крылышки с томатом и паприкой

Простой и быстрый рецепт для приготовления крылышек! Очень вкусные и ароматные! Ингредиенты для «Куриные крылышки ...

ff1a5368bd7345a725e770b08c14794a

Куриные крылья с луком и майонезом

Очень вкусное блюдо, всегда беспроигрышно вкусно! Одно из самых любимых блюд нашей семьи. Ингредиенты для ...

Яндекс.Метрика