ГлавнаяВидео-рецептыКитайский кисло-сладкий суп

Китайский кисло-сладкий суп

Кисло-сладкий вкус наиболее характерен для блюд, появившихся на Востоке Китая, в прибрежных районах. Именно этот вкус у нас и ассоциируется с полюбившейся многим китайской кухней. Приглашаю вас попробовать этот быстрый по приготовлению, но необыкновенно вкусный по результату суп.

Ингредиенты для «Китайский кисло-сладкий суп»:

  • Филе куриное

     —
    300 г
  • Морковь

     —
    1 шт
  • Перец сладкий

     —
    1 шт
  • Вешенки

     —
    100 г
  • Шампиньоны

     —
    100 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Перец красный жгучий

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Соевый соус

     —
    2 ст. л.
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Чеснок

     —
    2 зуб.
  • Лук зеленый

     —
    1 пуч.
  • Лимон

     —
    ½ шт
  • Бульон

    (Куриный)
     —
    1,5 л
  • Лист лавровый

     —
    2 шт

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1299.6 ккал

белки


179.2 г

жиры


39.3 г

углеводы


53.3 г

Порции

ккал
259.9 ккал
белки
35.8 г
жиры
7.9 г
углеводы
10.7 г

100 г блюда

ккал
59.9 ккал
белки
8.3 г
жиры
1.8 г
углеводы
2.5 г

Рецепт «Китайский кисло-сладкий суп»:

1)Поставить на огонь кастрюлю с бульоном.
2) Лук порезать кубиками
3) Морковь, перец порезать длинной, тонкой соломкой.
4) Грибы порезать пластинами
5) Куриную грудку тоже порезать соломкой
6)Все это сложить в кипящий бульон, добавить сок лимона, специи по вкусу, 2 зубчика чеснока ( натереть на мелкой тёрке), лавровый лист, соевый соус
Уменьшить огонь и варить в течение 6-8 минут.
7)Яйца взбить в отдельной чашке
8)Влить его в суп и дождаться, когда яйцо свернётся. Суп выключить.
9) Зелёный лук порезать, украсить суп при подаче.
Приятного аппетита и просмотра друзья!!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

71755f74fe1c935eec0ebbb2a78cffff

Крем-суп из кабачка и шампиньонов

Сегодняшний рецепт специально для любителей овощей. Легкий, очень вкусный и питательный супчик. Ингредиенты для «Крем-суп ...

e1a1e917393e9c9a6acefac3d8839190

Торт «ШАЛЬНАЯ ВИШНЯ»

Привет) Предлагаю вам приготовить совсем не сложный, оригинальный торт из доступных ингредиентов. Торт получается очень ...

Яндекс.Метрика