ГлавнаяВидео-рецептыКокосовое печенье с кокосовым штрейзелем

Кокосовое печенье с кокосовым штрейзелем

Сегодня мы займёмся приготовлением очень нежного, печенья с кокосовой стружкой. Такое печенье как раз для любителей кокоса. Приятного аппетита.

Ингредиенты для «Кокосовое печенье с кокосовым штрейзелем»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    300 г
  • Масло растительное

     —
    100 мл
  • Молоко

     —
    60 мл
  • Сахар

     —
    150 г
  • Стружка кокосовая

     —
    50 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    10 г
  • Яйцо куриное

     —
    2 шт
  • Ванильный сахар

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    0.5 ч. л.

Штрейзель

  • Масло растительное

     —
    4 ст. л.
  • Сахар

     —
    4 ст. л.
  • Стружка кокосовая

     —
    4 ст. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    6 ст. л.
  • Вода

     —
    1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
4880.82 ккал
белки
68.79 г
жиры
231.77 г
углеводы
649.22 г

100 г блюда

ккал
411.88 ккал
белки
5.81 г
жиры
19.56 г
углеводы
54.79 г

Рецепт «Кокосовое печенье с кокосовым штрейзелем»:

К яйцам добавляем сахар, ванильный сахар и соль.

Добавляем молоко и растительное масло.

Добавляем муку, кокосовую стружку и разрыхлитель.

Замешиваем тесто. Накрываем чашкой и оставляем отдохнуть тесто 5 минут.

Готовим штрейзель. В миску наливаем воду и растительное масло. Добавляем муку.

Перетираем в крошку. Крошку перетираем через мелкую терку, чтобы штрейзель получился однородным.

Добавляем сахар и кокосовую стружку.

Хорошо перемешиваем.

Тесто делим на 5 равных кусочков. Формируем колбаску из каждого кусочка.

Делим колбаску на 8 равных частей. Из каждого кусочка формируем маленькие валики длиной 5 см.

Поверхность печенья смачиваем водой и обваливаем в кокосовом штрейзеле.

Выпекаем при 180 градусах 12-15 минут. Печенье должно немного подрумянится снизу, а сверху должно остаться светлым.

Приятного аппетита.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

047552f50afe0adc7ced17cb60860eab

Куриный рулет с вялеными помидорами и маслинами

Очень вкусная и красивая закуска! Ингредиенты для «Куриный рулет с вялеными помидорами и маслинами»: Фарш ...

2116018232c4d5c870c8651a9c16fd93

Мясо на водяной бане с травами

Этот рецепт опубликован в книге Hannah Glasse "The art of cooking", изданной в Англии в ...

Яндекс.Метрика