ГлавнаяВидео-рецептыКокосовый каприз

Кокосовый каприз

Хочу предложить Вам очень вкусный, праздничный торт с кокосовой стружкой. Готовится легко и просто и из доступных продуктов. Один раз попробовав, влюбитесь в него навсегда. Мои гости были в полном восторге.
Кокосовый торт создаёт ощущение праздника и идеально подходит для Новогоднего стола. Попробуйте, я уверена, что Вы получите море удовольствия. Это действительно райское наслаждение!

Ингредиенты для «Кокосовый каприз»:

Коржи

  • Белок яичный

     —
    9 шт
  • Сахар

     —
    300 г
  • Стружка кокосовая

     —
    300 г
  • Крахмал

     —
    3 ст. л.

Крем

  • Желток яичный

     —
    9 шт
  • Сахар

     —
    150 г
  • Сметана

     —
    300 г
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    2 ч. л.
  • Масло сливочное

     —
    200 г
  • Киви

    (твёрдые)
     —
    4 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Кокосовый каприз»:

Яичные белки 3 шт. взбиваем в пышную пену, добавляя понемногу 100 гр. сахара, добавляем 100 гр. кокосовой стружки и 1 ст. лож. крахмала, аккуратно перемешиваем и выкладываем в форму с пергаментной бумагой.
Выпекаем один корж в духовке при 190 гр. 20-25 минут. Форма для выпечки — 24 см. Так же выпекаем еще два коржа.
Яичные желтки с сахаром взбиваем в пышную массу, добавляем сметану с мукой и хорошо вымешиваем. На маленьком огне постоянно помешивая доводим смесь до легкого загустения. Охлаждаем и взбиваем с маслом.
Киви режем пластинками. Коржи смазываем кремом, выкладывая на него киви. Поверхность и бока торта смазываем кремом и присыпаем кокосовой стружкой. Оставляем пропитаться на 8 часов.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

ffa86c122af2720eae217aed057ede09

Паштет из запеченной скумбрии

Ароматный паштет из запеченной скумбрии с чесноком и горчицей одинаково хорош как для завтрака или ...

9fab5ff415b869c5a7095d5b0e4541de

Салат со свеклой Вдохновение

Красивый, вкусный и полезный салат со свеклой. Если вы любите, чтобы у вас на празднике ...

Яндекс.Метрика