ГлавнаяВидео-рецептыКолбаски из оленины

Колбаски из оленины

Колбаски очень вкусные! Специи можно добавлять по своему усмотрению.

Ингредиенты для «Колбаски из оленины»:

  • Оленина

     —
    2 кг
  • Сало

     —
    450 г
  • Чеснок

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Вода

     —
    600 мл
  • Кишки

     —
    1 упак.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Колбаски из оленины»:

Мясо пропустить через мясорубку вместе с чесноком. Нарезать сало. Добавить в фарш и перемешать.
Посолить, поперчить, добавить любые специи по желанию. Влить воду и хорошо вымешать.
Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на сутки.
Промыть кишки. Начинить их мясом, формируя колбаски нужного размера.
В форму для запекания влить немного воды. Запекать 40 минут при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

7d62b28f10840a0a95e83fa03cd3f25c

Торт «Медовик» за 4 дня

Привет всем и каждому!!! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного, нежного, воздушного и просто невесомого ...

c061fec1c1d816b019c53b092ff832e1

Лагман с курицей

Хотите попробовать блюдо с неповторимым вкусом и ароматом? Приготовьте лагман с домашней лапшой по нашему ...

Яндекс.Метрика