ГлавнаяВидео-рецептыКотлеты в панировке

Котлеты в панировке

Сегодня я готовлю нежные и ароматные куриные котлеты в потрясающей панировке. Благодаря такой панировке, котлеты остаются очень сочными, а добавленные приправы придают им незабываемый вкус. Такое блюдо подойдет к любому гарниру, а также может стать полноценным блюдом вместе с овощным салатом.

Ингредиенты для «Котлеты в панировке»:

  • Фарш куриный

     —
    500 г
  • Соль

  • Приправа

    (к шашлыку)
     —
    1 ч. л.
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    100 г
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Паприка сладкая

    (копченая)
     —
    1 ч. л.
  • Вода

     —
    100 мл
  • Разрыхлитель теста

  • Сухари панировочные

    /

    Панировка

  • Масло растительное

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Котлеты в панировке»:

В куриный фарш добавьте соль и приправу к шашлыку. Хорошо перемешайте и сформируйте небольшие котлеты. Отправьте в морозилку на 20 минут.
Приготовим панировку: в муку добавьте соль, копченую паприку и разрыхлитель, перемешайте. Затем добавьте яйцо и постепенно влейте около 100 мл холодной воды.
Когда котлеты немного схватились обмакните их в кляр, затем в панировочные сухари и жарьте на растительном масле 7-8 минут — до готовности.
Приятного аппетита

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

060437f5553a522712614a622f6bd89c

Заварные пирожные с кремом

Сегодня я к вам с ароматными и очень вкусными заварными пирожными, или как их еще ...

f7cfb7712f3629d5aa7bc212298f027a

Икра из кабачков в мультиварке

Всем привет! Есть у меня любимый рецепт икры и сегодня хочу им поделиться с Вами. ...

Яндекс.Метрика