ГлавнаяВидео-рецептыКролик жареный

Кролик жареный

Два варианта приготовления кролика ( с добавлением растительного масла и без него). Попробуйте приготовить)

Ингредиенты для «Кролик жареный»:

Вариант 1

  • Кролик

  • Соль

  • Перец черный

  • Приправа

    (Для мяса)
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Морковь

     —
    2 шт
  • Чеснок

     —
    2 зуб.

Вариант 2

  • Кролик

  • Вода

    (Кипяток (чтобы ПОЧТИ покрыло мясо))
  • Соль

  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Лист лавровый

     —
    1 л
  • Масло растительное

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Кролик жареный»:

Вариант 1.
Мясо нарезаю на кусочки, солю, перчу и добавляю приправу. Вместе с морковью, луком и чесноком мясо перекладываю в рукав для запекания. Делаю проколы зубочисткой. Отправляю в духовку при 180 градусах на 1 час.
Вариант 2.
Мясо нарезаю на кусочки. Перекладываю в кастрюлю с толстым дном. Наливаю кипятка так, чтобы мясо почти полностью было покрыто водой. Варю на среднем огне. Когда вода почти выкипит, нужно добавить соль, лук и лавровый лист. Затем растительное масло. Обжаривать до золотистого цвета.

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f7cfb7712f3629d5aa7bc212298f027a

Икра из кабачков в мультиварке

Всем привет! Есть у меня любимый рецепт икры и сегодня хочу им поделиться с Вами. ...

156c11f6b65af52692c332e9fc73c6a2

Котлеты с бамией

Котлетки с центром из окры (бамии). Чтобы нас не беспокоила «волосатость» окры, мы сделаем ей ...

Яндекс.Метрика