ГлавнаяВидео-рецептыКурица с ананасами в кисло-сладком соусе со сладким перцем «по восточному»

Курица с ананасами в кисло-сладком соусе со сладким перцем «по восточному»

Курица в кисло-сладком соусе по-китайски с ананасами — нежное, сочное блюдо с богатым изысканным вкусом. Готовиться быстро и невероятно просто.

Ингредиенты для «Курица с ананасами в кисло-сладком соусе со сладким перцем «по восточному»»:

  • Грудка куриная

     —
    500 г
  • Ананас

    (свежий или консервированный)
     —
    450 г
  • Перец болгарский

     —
    2 шт
  • Перец чили

     —
    1 шт
  • Масло растительное

    (для жарки)
     —
    2 ст. л.
  • Томатная паста

    (разбавить 200 мл воды или можно заменить на 300 гр кетчупа)
     —
    100 г

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1209.2 ккал
белки
128.4 г
жиры
41.9 г
углеводы
78.9 г

Порции

ккал
201.5 ккал
белки
21.4 г
жиры
7 г
углеводы
13.2 г

100 г блюда

ккал
93 ккал
белки
9.9 г
жиры
3.2 г
углеводы
6.1 г

Рецепт «Курица с ананасами в кисло-сладком соусе со сладким перцем «по восточному»»:

1. Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Болгарский перец освободить от семян и крупно нарезать. Перец чили нарезать кружочками, удалив семена.
2. На сковороде разогреть растительное масло, и на сильном огне обжарить курицу до готовности, помешивая. Переложить в миску.
3. На том же масле обжарить сладкий перец до мягкости в течении 7 минут. Готовый перец переложить в отдельную миску и накрыть пищевой пленкой и дать постоять так пару минут. Затем выложить на разделочную доску, удалить кожицу и нарезать небольшими кусочками.
4. Если используете свежие ананасы то их нужно потушить на сковороде с парой ложек воды под закрытой крышкой в течении 5 минут. Консервированные ананасы можно не тушить.
5. Развести томатную пасту с водой.
6. Добавить к ананасам остальные ингредиенты: курицу, перец, чили и разведенную томатную пасту (или кетчуп). Довести все до кипения и прогреть все вместе в течении пары минут. Посолить и добавить сахар по желанию.
На гарнир лучше всего подходит вареный рис.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

b1933e77389d5378a4ac116e39ace254

Фазан маринованный в вине

Друзья здравствуйте! Сегодня рецепт дикого фазана. Муж принес молодого фазана с охоты. Для меня это ...

cb1f2118df735e4f3e17df4ceef7b5b7

Простой торт из сгущёнки

Самый простой и быстрый рецепт торта на сгущённом молоке! На приготовление торта уйдёт всего 30 ...

Яндекс.Метрика