ГлавнаяВидео-рецептыКуриные бедрышки на луковой подушке

Куриные бедрышки на луковой подушке

Очень вкусное блюдо! И честно говоря, не знаю, что получается вкуснее — курица или лук. Курица с хрустящей корочкой и сочный сладковатый запеченный лук никого не оставят равнодушными! Я готовила бедра, но можно брать и курицу, разделанную на кусочки и другие части тушки.

Ингредиенты для «Куриные бедрышки на луковой подушке»:

  • Бедро куриное

    (Количество можете брать на свое усмотрение)
     —
    7 шт
  • Лук репчатый

     —
    5 шт
  • Молоко

     —
    100 мл
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    1 ст. л.
  • Масло сливочное

     —
    50 г
  • Масло растительное

     —
    5 ст. л.
  • Паприка сладкая

     —
    1 ч. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Специи

     —
    по вкусу

Рецепт «Куриные бедрышки на луковой подушке»:

Бедра помыть, обсушить, выложить на противень. Смешать соль, перец, любые специи для курицы, 2 ст. л. подсолнечного масла и обмазать курицу. Отправить в духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов.

Лук крупно нарезать, посолить, поперчить по вкусу, добавить паприку, 3 ст. л. подсолнечного масла и хорошо перемешать. Достаем курицу из духовки, выкладываем на тарелку и на этот же противень выкладываем лук. Отправляем в духовку при этой же температуре на 10 минут. Через 10 минут, вынимаем, выкладываем сверху лука курицу, нарезаем кусочками масло сливочное и раскладываем по луку, отправляем в духовку на 15 минут.

К 100 мл молока добавим 1 ст л муки, хорошо перемешаем. Достаем курицу с луком из духовки и хорошо поливаем этой смесью лук и курицу. Отправляем еще в духовку на 10 минут.

Курица получается с вкусной хрустящей корочкой, а лук сочный и нежный со сливочным вкусом. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

f2b0ead99b2b83ca7a0159fe42e17d3d

Шоколадные кексы за 3 минуты

Предлагаю рецепт быстрых и вкусных шоколадных кексов с шоколадным кремом, которые готовятся за считанные минуты! ...

794daff52291f337a39bc9b9624d1ac8

Забытое печенье

Супер вкусное, хрустящее, воздушное орехово-шоколадное печенье. Исчезает с тарелки моментально. Чрезвычайно простое в приготовлении. Ингредиенты ...

Яндекс.Метрика