ГлавнаяВидео-рецептыКуриные рубленные котлеты

Куриные рубленные котлеты

Всем привет, друзья!
Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного блюда- куриные рубленые котлеты.

Ингредиенты для «Куриные рубленные котлеты»:

  • Филе куриное

     —
    500 г
  • Сыр твердый

     —
    180 г
  • Зелень

     —
    по вкусу
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Крахмал

     —
    2 ст. л.
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Специи

    (к курице)
     —
    по вкусу
  • Масло растительное

    (для обжаривания)
     —
    50 мл

Рецепт «Куриные рубленные котлеты»:

Натираем на терку сыр.

Мелко нарезаем зелень.

Мелким кубиком нарезаем куриное филе.

Добавляем яйцо,
соль (с учетом солености сыра) по вкусу,
черный перец
специи ( у меня к курице).
Перемешиваем.

Добавляем крахмал, перемешиваем.

Выкладываем по одной столовой ложке на раскаленную сковороду с растительным маслом, формируя котлетки.
Обжариваем на умеренном огне 5-7-мин до золотистости.

Переворачиваем по истечении времени и обжариваем на второй стороне до готовности еще 5-7 минут.

Выкладываем готовые котлетки на бумажные салфетки, чтоб стекло лишнее масло.
Из данного количества ингредиентов получилось 12 котлеток.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

a63af3c2f7a011dab773137be7f16a28

Гюльчехра

Безумно вкусная курочка по-узбекски со сливочно-чесночная соусом. Ингредиенты для «Гюльчехра»: Курица (Любая часть)  — 1200 ...

fde0139c74879d7ed89aafc355a93cc7

Лепешки с зеленью

Очень простые и быстрые в приготовлении лепешки практически из ничего! Попробуйте! Результат вас порадует! Ингредиенты ...

Яндекс.Метрика