ГлавнаяВидео-рецептыКуриный террин с печенкой

Куриный террин с печенкой

Очень красивая и вкусная закуска. Идеально для бутербродов на завтрак.

Ингредиенты для «Куриный террин с печенкой»:

  • Фарш куриный

     —
    750 г
  • Печень куриная

    (вареная)
     —
    300 г
  • Шампиньоны

     —
    300 г
  • Яйцо перепелиное

    (вареные)
     —
    10 шт
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Масло растительное

     —
    4 ст. л.

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Куриный террин с печенкой»:

Нарезаем лук и шампиньоны. Обжариваем.
Нарезаем куриную печенку.
К фаршу добавляем зажарку, солим, перчим. Перемешиваем.
Добавляем печенку и еще раз все хорошо вымешиваем.
Кладем половину фарша в форму для запекания, застеленную фольгой. На фарш выкладываем перепелиные яйца, как бы вдавливая их. Закрываем оставшимся фаршем.
Выпекаем около 1 часа при температуре 180 градусов.
Готовый террин охлаждаем, нарезаем и подаем.
Приятного аппетита!

Источник

Один комментарий

  1. ответ (ов) на yaninka96

    Отличный сайт, рецепты не сложные и бюджетные, всегда получается очень вкусно.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

23fcbdd3ea4184e1ab778b25dfbc3e44

Сушеный лук в духовке

Предлагаю приготовить великолепную приправу – сушенный лук. Такую приправу можно добавить в хот-доги, бургеры, несладкую ...

d3fc400378ccc2eea01415406667d84b

Булочки с куриным филе и кунжутом

Попробуйте такие булочки с куриным филе и кунжутом и они на долго станут любимицами на ...

Яндекс.Метрика