ГлавнаяВидео-рецептыЛагман с курицей

Лагман с курицей

Хотите попробовать блюдо с неповторимым вкусом и ароматом? Приготовьте лагман с домашней лапшой по нашему рецепту! Деревенская курица и овощи наполнят его великолепным вкусом, а специи добавят восточную нотку. Готовим и наслаждаемся!

Ингредиенты для «Лагман с курицей»:

Мясо-овощная часть

  • Курица

     —
    1 шт
  • Лук репчатый

     —
    2 шт
  • Морковь

     —
    1 шт
  • Картофель

     —
    2 шт
  • Перец сладкий

     —
    2 шт
  • Помидор

     —
    5 шт
  • Перец чили

     —
    1 шт
  • Чеснок

     —
    1 шт
  • Вода

     —
    600 мл
  • Масло растительное

     —
    50 мл
  • Паприка сладкая

     —
    по вкусу
  • Бадьян

     —
    1 шт
  • Кориандр

     —
    по вкусу
  • Зира

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу

Тесто для лапши

  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    500 г
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Вода

     —
    100 мл

Рецепт «Лагман с курицей»:

Курицу нарезать на куски. Репчатый лук обжарить в разогретом масле. Обжарить куски курицы и посолить. Добавить нарезанную морковь, картофель, сладкий перец и помидоры. Посыпать паприкой и добавить несколько лепестков бадьяна. Растереть и всыпать кориандр, зиру и черный молотый перец. Добавить чеснок и острый перец. Накрыть крышкой и тушить 15 минут. Добавить воду и дать закипеть. Выложить в кипящую воду лапшу. Лапшу приготовить из муки, яиц и воды. Варить до готовности.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

835fb5205660302911d90a99ce999a5b

Гренки «Кармашки»

На завтрак или в качестве перекуса можно приготовить вкусные, сытные гренки с сыром и колбасой. ...

212cde4da61e2b2b81ccc1d7552e8950

Крылышки в кока-коле

Китайские повара очень любят эксперименты. Это блюдо, удачный плод очередного эксперимента. Китайцы используют не только ...

Яндекс.Метрика