ГлавнаяНовостиЛатте-арт: полет кофейной фантазии

Латте-арт: полет кофейной фантазии

Узоры и росписи Латте-арт базируются на точном соблюдении законов жанра: отличный эспрессо, приготовленный по всемирно принятым канонам, плюс — обязательно свежее молоко «правильной» температуры и текстуры.
Творчество в работе бариста играет огромную роль, особенно когда речь идет о «Латте-арт» (от итальянского latte — молоко, art -искусство) — искусстве создания рисунков на поверхности кофейного напитка.
В качестве красок и холста барист может использовать: эспрессо, взбитое молоко, корицу, какао, тертый шоколад или шоколадный сироп. А в качестве кисточки ему послужит струйка молока или же острая шпажка.

Читайте подробнее на Lady.ru 

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

56915155885c460b6940a1ee811e2794

Торт-салат Печеночно-ореховый

  Для печеночного тестаПечень говяжья — 200 гМолоко — 100 млМука пшеничная — 1 ст. л.Яйцо куриное — 1 ...

d86849aad1b16cf1dcefd0ee3c1fa9eb

Диета Монтиньяка: в чем суть новомодного метода питания

Начнем с того, что диета Монтиньяка — название не совсем корректное, так как это, по сути, ...

Яндекс.Метрика