ГлавнаяВидео-рецептыЛучшая закуска!!! Кабачки, сыр и грибы-рецепт удовольствия

Лучшая закуска!!! Кабачки, сыр и грибы-рецепт удовольствия

Предлагаю попробовать оригинальный, красивый и вкусный рулет из кабачка, грибов и сыра. Это нежное и сочное блюдо готовится довольно просто, но оно настолько эффектно сморится, что кабачковый рулет украсит любой, даже праздничный стол. Он хорош как в теплом виде, так и в холодном.

Ингредиенты для «Лучшая закуска!!! Кабачки, сыр и грибы-рецепт удовольствия»:

  • Кабачок

    (Для приготовления теста)
     —
    2 шт
  • Яйцо куриное

     —
    3 шт
  • Мука пшеничная

    /

    Мука

     —
    4 ст. л.
  • Сыр твердый

     —
    220 г
  • Разрыхлитель теста

     —
    1 ч. л.
  • Чеснок

     —
    3 зуб.
  • Шампиньоны

    (Для начинки)
     —
    200 г
  • Лук репчатый

     —
    1 шт
  • Сметана

     —
    1 ст. л.
  • Масло растительное

    (Для жарки)
     —
    по вкусу
  • Соль

     —
    по вкусу
  • Перец черный

     —
    по вкусу

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал


1391.5 ккал

белки


97 г

жиры


40 г

углеводы


150.6 г

Порции

ккал
231.9 ккал
белки
16.2 г
жиры
6.7 г
углеводы
25.1 г

100 г блюда

ккал
90.4 ккал
белки
6.3 г
жиры
2.6 г
углеводы
9.8 г

Рецепт «Лучшая закуска!!! Кабачки, сыр и грибы-рецепт удовольствия»:

1)Кабачки натереть на крупной терке, посолить (кабачки отжать от лишней жидкости). Сыр 150 гр натереть на мелкой терке. Смешать яйца, сыр, кабачки разрыхлитель, укроп, петрушку, муку, специи по вкусу и хорошо перемешать.
2)На противень положить бумагу для выпечки, смазать маслом, выложить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов пока не зарумянится корочка. После выпечки остудить.
3)Грибы мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, лук порезать кубиками. Обжарить, посолить и поперчить. Начинку остудить. Добавить тертый сыр 70 гр и сметану, перемешать.
4)На выпеченный пласт выложить начинку. Свернуть рулетом. Рулет выложить на противень, сверху посыпать сыром, поставить в духовку чтобы зарумянился сыр.
Приятного просмотра и аппетита!!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Салат «Обжорка» с яичными блинчиками

Быстрый, вкусный и сытный праздничный салат из минимума ингредиентов. Ингредиенты для «Салат "Обжорка" с яичными ...

33c1963795f43121af33a6a57dd9236b

Суп чили простой

Простой вариант с максимальным использованием готовых ингредиентов Ингредиенты для «Суп чили простой»: Фарш мясной  — ...

Яндекс.Метрика