Первые блюда

Десерт из персика

 8 порций по 225 ККал 2 часа 30 мин (ваши 30 мин)  nakuxne   03.08.13

Десерт-желе с йогуртом и фруктами – персиками, апельсинами и бананом.

Продукты (на 8 порций)

Персики – 3 шт.

Банан – 1 шт.

Апельсины – 3 шт.

Йогурт – 450 мл

Желатин – 30 г

Сахар – 200 г

Вода – 2 стакана

Очень нежный и вкусный персиковый десерт. Он легок и довольно быстр в приготовлении. И, конечно же, десерт из персиков не оставит деток равнодушными.

Видео рецептДесерт из персика

Пошаговый фото рецептДесерт из персика

Как приготовить десерт из персиков:

Сделать апельсиновый фреш (с помощью соковыжималки для цитрусовых).

Желатин насыпать в пиалу, залить небольшим количеством фреша и размешать. Добавить желатин в апельсиновый сок.

Поставить сок на плиту, на маленький огонь, и, помешивая, подождать, пока желатин не растворится. Не кипятить. Готовый сок отставить в сторону.

Высыпать сахар в воду, поставить на огонь и закипятить. Опустить в сироп половинки персиков без косточек, варить 5 минут.

Вынуть готовые персики, снять с них кожицу, нарезать кусочками.

Очистить и нарезать кусочками банан.

В блендере взбить йогурт, персики и банан.
Добавить теплый апельсиновый сок с желатином, взбить.

Разлить массу по креманкам и поставить десерт из персиков в холодильник для застывания (на 2 часа).

Оставить Комментарий