Первые блюда

Салат с курицей, плавленым сыром, огурцом и яйцами

 2 порции 1 час (ваши 20 мин)  Sve4kaSV   01.12.21

Приготовим сытный салат с курицей, плавленым сыром, маринованным огурцом и яйцами. Сначала отварим курочку до готовности. Добавим к ней вареные яйца, маринованный огурчик, нежный плавленый сыр. Сдобрим специями и майонезом. Подадим к столу, украсив зелёным луком.

Продукты (на 2 порции)

Куриное филе — 150 г

Сыр плавленый — 100 г

Огурцы маринованные — 100 г

Яйца — 2 шт.

Чеснок — 5 г

Майонез — 50 г

Соль — по вкусу

Перец чёрный молотый — по вкусу

Лук зелёный (для подачи) — 5 г

Пошаговый фото рецептСалат с курицей, плавленым сыром, огурцом и яйцами

Подготовьте все ингредиенты. Плавленый сыр выбирайте хорошего качества. Майонез подойдёт любой жирности, магазинный или домашний. Чтобы плавленый сыр легко натирался на тёрке, отправьте его в морозилку на 15-20 минут.

В кастрюле или сотейнике доведите воду (0,5 л) до кипения, немного подсолите. Можно добавить лавровый лист. Опустите куриное филе в воду. Варите 25-30 минут, до готовности куриного мяса. Время варки зависит от размера мясного кусочка.

Варёное куриное мясо остудите. Нарежьте кубиками. Выложите в глубокую миску.

Обрежьте хвостики у маринованных огурцов. Нарежьте огурцы сначала кружочками, потом брусочками. Отправьте в миску к мясу.

Яйца отварите вкрутую (в течение 10 минут после закипания воды). Остудите яйца в холодной воде. Очистите от скорлупы. Нарежьте кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.

Плавленый сыр натрите на крупной тёрке. Добавьте в салатник.

Чеснок очистите и измельчите. Добавьте к остальным компонентам салата измельчённый чеснок, соль, молотый перец и майонез. Перемешайте.

Переложите салат в салатник для подачи. Украсьте нарезанным зелёным луком и подавайте к столу.

Салат с курицей, плавленым сыром, огурцом и яйцами готов.

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

Добавить в мою записную книжку

Оставить Комментарий