ГлавнаяВидео-рецептыМакароны с сыром и мясом в духовке

Макароны с сыром и мясом в духовке

Макароны с сыром и мясом — очень простое и вкусное блюдо, которое любят и взрослые, и дети. Ароматное блюдо не оставит в стороне даже привередливых деток.

Ингредиенты для «Макароны с сыром и мясом в духовке»:

  • Макаронные изделия

    /

    Макароны

     —
    400 г
  • Молоко

     —
    250 мл
  • Яйцо куриное

     —
    1 шт
  • Сыр твердый

     —
    200 г
  • Карбонад

     —
    250 г
  • Соль

     —
    0,5 ч. л.
  • Специи

    (чеснок, аджика, смесь перцев.)
     —
    1 ч. л.
  • Масло растительное

     —
    3 ст. л.
  • Зелень

    (петрушка, укроп, зеленый лук.)
     —
    0,5 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

ккал
1765.72 ккал
белки
118.7725 г
жиры
77.85 г
углеводы
144.6705 г

Порции

ккал
294.29 ккал
белки
19.8 г
жиры
12.98 г
углеводы
24.11 г

100 г блюда

ккал
147.39 ккал
белки
9.91 г
жиры
6.5 г
углеводы
12.08 г

Рецепт «Макароны с сыром и мясом в духовке»:

Первым этапом приготовления — обжарка мяса на масле с добавлением приправ. Чтобы аромат приправ раскрылся полностью нужно на разогретую сковородку налить масла, а потом добавить приправы, перемешать лопаточкой и только потом добавить мясо. Обжаривать до готовности. По желанию можно выложить на салфетку, чтобы убрать излишек масла.

Далее отвариваем макароны в подсоленной воде. У меня до состояния аль денте ушло 11 минут. Сыр натираем на мелко терке. Затем в посуду для запекания выкладываем макароны и готовим омлет. В отдельную посуду смешать молоко, соль, яйцо и взбить вилкой немного, далее добавить часть сыра перемешать с макаронами, пока они не остыли. Перемешивать нужно сразу, так как сыр мгновенно расплавится.

Сверху сформировать сырную шапку из оставшегося сыра, равномерно распределив по всей поверхности. Разогреть духовку до 180 градусов и поставить блюдо до готовности — полного расплавления сырной шапки и запекания омлета.

Готовое блюдо достать из духовки и украсить нарезанной зеленью по своему вкусу.

Всем приятного аппетита!!!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

8852bea5dd5b13729f0c7f13a82d42e8

Шведские тефтели

Каждый, кто бывал в магазинах икея, хорошо знает, что туда приходят не только за товарами ...

895a50a38fb7a47b755f590532246fbb

Банановый тортик без выпекания за 15 минут

Чтобы приготовить торт необязательно возиться с тестом и долго стоять у плиты. Это рецепт быстрого ...

Яндекс.Метрика