ГлавнаяВидео-рецептыМаринованный кабачок

Маринованный кабачок

Напоминаю старый, но в сезон молодых кабачков, актуальный рецепт закуски. Простой и полезный молодой кабачок дополнит повседневный и праздничный стол, а к шашлычка-а-ам... так вообще цены нет!

Ингредиенты для «Маринованный кабачок»:

  • Кабачок

    ((до 350г))
     —
    250 г
  • Мед

     —
    1 ст. л.
  • Чеснок

     —
    2 зуб.
  • Уксус

    ((4,5%))
  • Масло оливковое

     —
    20 мл
  • Соль

  • Перец черный

     —
    1 щепот.
  • Орех мускатный

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Маринованный кабачок»:

Кабачок нарезаем слайсами с помощью овощечистки. Можно нарезать ножом кружочки, главное тоненько.
Смешиваем мед, уксус, черный перец соль, мускатный орех. Натираем сюда же чеснок.
Добавляем слайсы, хорошо перемешиваем и оставляем на 20-30 минут. По прошествии этого времени вливаем к кабачкам оливковое масло.
Для праздничного стола, маринованный кабачок можно подать в виде симпатичных рулетиков.
Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

85d12fd59e5599858a91f0405d72d798

Тыква, запеченная с творогом

Очень нежная тыква, запеченная с творогом и изюмом с добавлением меда и апельсиновой цедры. Это ...

dff33da67704a7ec75890d6a97d7651b

Пряники Неженка

Очень вкусные и нежные пряники с глазурью. Пряники получаются очень нежные и ароматные. Приготовьте и ...

Яндекс.Метрика